昨日はお客様からタケノコの天ぷらをスタッフ一同頂きました。
煮つけたタケノコの天ぷらを初めて食べて、おいしくて感動しました。
出身が他県なので知らなかったのですが、さぬきの味なんですね。
そういえば、スーパーで高野豆腐の天ぷらが置いているのも驚きました。
さぬきの味、私もチャレンジしたいなっと思いました。